Originaire probablement du Proche-Orient et d'Europe du Sud, la coriandre est une plante herbacée dont les feuilles et les fruits entrent dans la composition de nombreux plats culinaires. On l'appelle aussi « persil chinois », car ses feuilles ressemblent à celles du vrai persil.
Elle est cultivée dans les zones tempérées du monde entier, mais c'est surtout sur le bassin méditerranéen, en Amérique latine et en Asie qu'on l'apprécie et qu'on le cultive le plus.
Alors, la coriandre est-elle toxique pour les chiens, ou est-une plante que l'on peut cultiver chez soi sans risque ?
La coriandre n'est pas toxique pour les chiens. C'est donc une bonne idée de plante à cultiver chez soi lorsqu'on possède un compagnon canin à la maison : même si ce dernier grignote quelques feuilles, il ne risque pas de s'intoxiquer avec. D'ailleurs, la coriandre est utilisée comme ingrédient dans divers aliments pour animaux, en petite quantité bien sûr.
Cela étant, un chien n'est pas fait pour manger une grande quantité de coriandre, ni même d'autres végétaux d'ailleurs. Après tout, il reste un carnivore, fait pour manger surtout de la viande et d'autres aliments carnés. S'il mange beaucoup de coriandre, il risque d'avoir des problèmes de digestion, heureusement bénins et temporaires.
La coriandre peut se cultiver en pot ou bien en pleine terre : dans ce dernier cas, il est important de la semer directement en terre, car elle n'aime pas beaucoup être déplacée d'un endroit à l'autre.
En général, elle se sème au printemps, entre avril et mai. Elle peut supporter quelques courtes périodes de gel, mais l'idéal est que la température du sol soit plutôt élevée : entre 10 et 20°C. Sans grande surprise, elle préfère une exposition plein soleil. D'ailleurs, elle résiste bien à la sécheresse : il suffit de l'arroser lorsqu'elle est encore toute jeune, puis de temps en temps quand la terre est très sèche ou en cas de forte chaleur. Pour ce qui est du type de sol, mieux vaut une terre légère, riche et bien drainée : c'est ce qu'elle préfère, même si elle n'est en fait pas bien difficile.
La coriandre est une plante annuelle, en tout cas dans nos régions : il ne faut donc pas espérer la garder plus d'un an. En général, elle se sème au printemps, pousse très vite et meurt après l'été, après avoir donné des fleurs puis des graines. On peut donc les récolter pour les resemer l'année suivante.
Un chien qui mange de la coriandre ne doit pas susciter d'inquiétude particulière, car cette plante n'est pas toxique ni même vraiment dangereuse pour lui. Le plus grand risque pour lui est qu'il ait des problèmes de digestion s'il en mange une grande quantité d'un coup.
Pour cette raison, il est préférable de surveiller l'état de son chien dans les jours qui suivent une ingestion importante de coriandre, au cas où il développerait des symptômes digestifs : des maux de ventre, des selles molles, une diarrhée...
Le cas échéant, il convient de se rendre chez un vétérinaire, au cas où. Ce dernier peut s'il le juge utile prescrire des médicaments pour aider le chien à se rétablir le plus rapidement possible.
