Aussi appelée chondromie auriculaire ou otomie, l'otectomie désigne la coupe des oreilles semi-tombantes afin de faire redresser la partie non-essoreillée ou amputée. Il s'agit d'une opération chirurgicale, effectuée sous anesthésie, le plus souvent entre les 2ème et 3ème mois.
Chez le chien, son but est soit utilitaire (chez un chien de chasse à courre comme le Fox-Hound, par exemple), soit purement esthétique (comme par exemple chez le Dogue Allemand). Toutefois, l'octectomie fait partie des opérations interdites en France (ainsi que dans d'autres pays), sauf raisons médicales.
Chez le chat, elle peut être effectuée par exemple en cas de tumeur : on enlève alors la partie maladie pour éviter que la situation ne dégénère en cancer généralisé.
