Employé à l'origine pour la direction de troupeaux de bovins, le Bouvier Australien est un chien courageux, très travailleur et attaché à son maître. Il est très demandeur d'activité physique régulière, indispensable à son équilibre. Son intelligence, son sens de l'observation peuvent le rendre difficile à maîtriser tant il est capable de cerner rapidement les faiblesses de son humain.
De santé robuste, cette race présente peu de tares, ces dernières, comme la surdité du chien, pouvant être dépistées par analyse génétique. Il est rustique et supporte les climats difficiles. S'il atteint généralement l'âge de 12 ou 13 ans, la longévité de certains individus est parfois exceptionnelle, allant jusqu'à plus de 20 ans.