Anciennement compagnon de chasse des Rois de France, le Saint-Hubert possède un odorat hors du commun. Ce fin limier au flair infaillible est capable de suivre une piste de huit à quinze jours. Il n'est donc pas étonnant que seule une identification par cette race de chien soit admise comme preuve devant les tribunaux américains.
Cette vidéo montre une scène de pistage réalisée par Hudson, un Saint-Hubert. Non entraîné de façon professionnelle à cet exercice, ce chien s'en sort très bien et retrouve aisément l'os qui avait été caché dans le jardin. Bravo à Hudson pour cette démonstration !
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