Descendant d'un croisement entre un pointer et un braque, le Braque Saint-Germain doit son nom à la ville où les premiers chiots de son espèce naquirent. Peu répandu hors des frontières nationales, il est principalement utilisé pour la chasse mais peut-être un chien de compagnie adorable sinon on lui donne l'occasion de faire beaucoup d’exercice.
