Moyennement facile à cultiver
Bien connu pour ses belles fleurs au parfum subtil et ses tiges dotées d'épines, le rosier n'est plus à présenter. Originaire des régions tempérées et subtropicales de l'hémisphère nord, il se décline en 100 à 200 espèces différentes, avec une grande variabilité en termes de couleurs de fleurs : rose évidemment, mais aussi rouge, jaune, orange, blanche...
Le rosier ne présente aucun risque d'intoxication pour les chiens. En revanche, mieux vaut ne pas laisser son animal s'en approcher : ses tiges sont en effet couvertes d'épines pointues et recourbées, qui peuvent lui faire mal voire le blesser s'il joue avec, cherche à le mordiller ou le touche accidentellement. Pour éviter les accidents, mieux vaut garder le rosier hors de sa portée - quitte à installer une petite barrière autour s'il est en pleine terre, pour l'empêcher d'approcher. Une option peut aussi être de se procurer une des quelques espèces dépourvues d'épines, comme le rosier Zéphirine Drouhin.
Le rosier se cultive de préférence en pleine terre, même s'il est possible de le garder en pot. Certaines espèces sont grimpantes : il faut donc les placer près d'un grillage ou de tout autre support où elles peuvent s'accrocher et grimper. Mieux vaut opter pour une très bonne exposition au soleil, sauf dans les régions très chaudes car le soleil pourrait alors brûler les feuilles pendant l'été.
Niveau arrosage, il faut compter environ une fois par semaine en général, sauf en été où l'on doit plutôt passer à 2 ou 3 par semaine pour éviter qu'il se dessèche.
La durée de vie du rosier est très variable d'une espèce à l'autre. On considère toutefois qu'en moyenne, si l'on s'en occupe bien, il peut facilement vivre une vingtaine d'années voire davantage.
