N’étant ni territorial ni particulièrement méfiant envers les inconnus, le Landseer n’est pas fondamentalement un gardien, et on ne peut pas non plus vraiment compter sur lui pour donner l’alerte. Néanmoins, son simple gabarit suffit à éloigner la majorité des personnes mal intentionnées – et mal informées.
En tout état de cause, s’il perçoit un danger pour sa famille chérie, il réagit comme quand il voit quelqu'un en train de se noyer : courageux et protecteur, il ne recule pas devant une éventuelle menace.
Le Landseer est un compagnon idéal pour une famille suffisamment présente, aimant un tant soit peu les activités au grand air et n’ayant pas peur de consacrer le temps nécessaire à son toilettage.
Intelligent et obéissant, le Landseer peut exceller dans différents sports canins, à commencer par ceux qui nécessitent à la fois des qualités physiques et intellectuelles. C'est le cas notamment de l’agility et de l’obéissance.
Comme son cousin le Terre-Neuve, le Landseer aime l’eau et est un excellent nageur, rapide et endurant. Il n’est donc guère surprenant de le retrouver lui aussi utilisé comme chien de sauvetage en mer.
Les ancêtres du Landseer étaient employés notamment pour tirer de lourdes charges. Il n'est plus utilisé dans ce cadre de nos jours, mais demeure bien sûr capable d’aider son maître à tirer une brouette pleine de légumes ou une luge dans laquelle sont assis les enfants.
