La reproduction du Cão de Gado Transmontano est marquée par un fait assez curieux, du moins dans le cas des individus utilisés pour travailler dans les pâturages : d’ordinaire soumises au mâle dominant, les femelles deviennent parfois monogames et se mettent à ne plus accepter qu’un seul mâle dans le groupe, rejetant les autres.
La gestation d’une femelle Mâtin Transmontano dure de 60 à 64 jours, ce qui est un nombre dans la moyenne.
La femelle Mâtin Transmontano donne généralement naissance à une portée comptant de 3 à 8 chiots. La moyenne est de l'ordre de 5.
