Le flageolet et le chien : bienfaits, cuisson, quantité...

Peut-on donner des flageolets à un chien ?

Le flageolet est une variété de haricot blanc, dont on consomme les graines avant qu'elles atteignent leur maturité complète. C'est ce qui explique qu'il a une couleur entre le vert pâle et le jaune. D'après les connaissances actuelles, sa consommation aurait commencé en France à la fin du 19ème siècle : c'est donc un légume « récent ». Il continue aujourd'hui encore à être peu consommé en dehors de France.


Comme le haricot blanc, le flageolet est comestible pour un chien : ce dernier peut donc en manger sans risque de s'intoxiquer.

La composition nutritionnelle du flageolet

La composition nutritionnelle du flageolet

En comparaison des autres légumes, le flageolet est plutôt riche et calorique.

 

En effet, il contient en moyenne, lorsqu'il est cuit :

  • entre 80 et 90 kcal pour 100 grammes ;
  • environ 65% d'eau ;
  • autour de 15% de glucides ;
  • entre 5 et 10% de fibres ;
  • un peu plus de 5% de protéines végétales ;
  • environ 1% de lipides ;
  • des vitamines, notamment du groupe B ;
  • des minéraux, en particulier du potassium.

 

Ainsi, les flageolets contiennent beaucoup glucides et de fibres : ils sont donc loin d'être le légume idéal pour un chien. À choisir, mieux vaut par exemple opter pour des haricots verts, nettement meilleurs pour sa santé. Cela étant, les flageolets ne sont pas toxiques : même si un chien en mange, sa santé n'est pas en danger - il risque simplement de souffrir de troubles digestifs passagers.

Sous quelle forme donner des flageolets à un chien ?

Sous quelle forme donner des flageolets à un chien ?

Comme la plupart des autres haricots, le flageolet se consomme uniquement cuit : on fait chauffer les grains secs dans un grand volume d'eau. On l'accompagne généralement de viande et d'autres ingrédients : carotte, oignon, ail, etc.

 

Si l'on souhaite en donner à un chien, mieux vaut servir les flageolets nature, ou en tout cas avec des ingrédients qui ne posent aucun problème : ainsi, l'oignon, l'ail et les autres légumes du même style sont à bannir, car toxiques pour un chien.

 

Mieux vaut également ne pas utiliser des flageolets en conserve, qui contiennent généralement de grandes quantités de sel. Pour éviter à son animal des problèmes de santé, il est préférable d'acheter des grains secs et de les faire cuire soi-même : cela permet de contrôler les ingrédients qui y sont ajoutés.

Quelle quantité de flageolets donner à un chien ?

Quelle quantité de flageolets donner à un chien ?

Compte tenu de sa teneur élevée en glucides et en fibres, le flageolet est loin d'être le légume idéal pour un chien. Ainsi, même s'il n'est pas toxique, il n'est vraiment pas recommandé pour son régime alimentaire.

 

Par conséquent, l'idéal est de ne pas donner de flageolets à son chien, et d'opter plutôt pour d'autres légumes moins problématiques : la carotte, la courgette, le concombre, le brocoli, le chou-fleur, le haricot vert... Et si on lui en donne malgré tout, il est préférable que cela reste exceptionnel, c'est-à-dire pas plus de quelques grains toutes les quelques semaines à quelques mois.

Sommaire de l'article

  1. Page 1 : La liste des légumes
  2. Page 2 : L'artichaut
  3. Page 3 : L'asperge
  4. Page 4 : L'aubergine
  5. Page 5 : La betterave
  6. Page 6 : La blette
  7. Page 7 : Le brocoli
  8. Page 8 : La carotte
  9. Page 9 : Le céleri
  10. Page 10 : Le champignon de Paris
  11. Page 11 : Le chou
  12. Page 12 : Le chou-fleur
  13. Page 13 : La citrouille
  14. Page 14 : Le concombre
  15. Page 15 : Le cornichon
  16. Page 16 : La courge
  17. Page 17 : La courgette
  18. Page 18 : L'endive
  19. Page 19 : L'épinard
  20. Page 20 : Le fenouil
  21. Page 21 : Le flageolet
  22. Page 22 : Le haricot
  23. Page 23 : Le haricot vert
  24. Page 24 : La lentille
  25. Page 25 : Le maïs
  26. Page 26 : Le navet
  27. Page 27 : Le panais
  28. Page 28 : La patate douce
  29. Page 29 : Le petit pois
  30. Page 30 : Le piment
  31. Page 31 : Le pois chiche
  32. Page 32 : Le poivron
  33. Page 33 : La pomme de terre
  34. Page 34 : Le potiron
  35. Page 35 : Le quinoa
  36. Page 36 : Le radis
  37. Page 37 : La salade
  38. Page 38 : Le soja
  39. Page 39 : La tomate