Le Mâtin de Naples est un chien imposant qui est connu pour sa loyauté envers sa famille. Toutefois, il n'est pas facile à prendre en main, notamment parce qu'il a tendance à ne pas répondre aux ordres. Son éducation nécessite donc de faire montre de fermeté, d'autant que son gabarit peut s'avérer problématique si on n'est pas capable de le contrôler. Il est donc important de lui fixer clairement des limites lorsqu'il est encore jeune et de les faire appliquer à la lettre, au risque de se retrouver débordé lorsqu'il atteint sa taille adulte.
En tout état de cause, cette race n'est clairement pas recommandée pour des personnes âgées, étant donné qu'une certaine force et vigueur sont nécessaires pour le retenir. En revanche, comme il s'entend normalement bien avec les plus jeunes, il a parfaitement sa place au sein d'une famille avec des enfants.
Aussi imposant soit-il, le Mâtin de Naples est loin d'être une race particulièrement robuste. C'est plutôt le contraire, notamment en ce qui concerne ses articulations. Par conséquent, il faut lui éviter toute activité trop sportive et/ou éprouvante physiquement.
Par ailleurs, son gabarit requiert de disposer d'un logement suffisamment vaste, et sa propension à baver abondamment implique qu'il n'est pas vraiment le meilleur choix si on accorde une grande importance à la propreté de ce dernier. Ses yeux et des oreilles nécessitent en outre une vigilance et un entretien renforcés.
En tout cas, sa présence ne passe pas inaperçue : beaucoup de gens le reconnaissent comme étant le chien d'Hagrid dans Harry Potter.
