L'Echinococcose est une maladie provoquée par des vers intestinaux plats (2 à 3 mm), les échinocoques, aussi appelés petits ténias. Cette maladie est une zoonose du chien, une maladie transmissible à l'Homme, et est potentiellement mortelle chez l'être humain.
Comme de nombreux parasites, les échinocoques suivent un cycle de développement qui passe par plusieurs hôtes, tout en provoquant de gros ravages :
Il existe deux formes d'Echinococcoses : l'alvéolaire et l'hydatique. Dans l'Echinococcose alvéolaire, l'hôte définitif est généralement le renard, quelques fois le chien, et plus rarement le chat. Les hôtes intermédiaires sont des rongeurs, comme les campagnols. Dans l'Echinococcose hydatique, l'hôte définitif est le chien et les hôtes intermédiaires sont les animaux d'élevages herbivores (moutons, vaches, chevaux...).
Le chien est contaminé par la forme adulte du petit ténia, soit en mangeant les organes d'herbivores contaminés (abats), soit en mangeant des rongeurs parasités. Chez le chien, les symptômes sont rares : il est porteur sain. Il peut pour autant être atteint de diarrhée ou perdre beaucoup de poids en cas de forte infestation.