Même s'il n'a clairement pas été conçu pour cela à la base, le Labernois est assez adapté comme gardien - ou au moins comme chien d'alerte. En effet, il est naturellement plutôt méfiant vis-à-vis des inconnus, et son gabarit est assez dissuasif.
Le Boulab est un chien de compagnie aux nombreuses qualités, qui trouve pleinement sa place au sein d'une famille active pouvant lui offrir l’espace et l’attention dont il a besoin.
Le Labernois a été créé par une association spécialisée dans le but d’obtenir un excellent chien guide d’aveugle ou chien d’assistance pour personne handicapée. C’est aujourd’hui encore un rôle rempli par nombre de représentants de la race au Canada.
La grande intelligence du Labernois ainsi que sa formidable capacité d'apprentissage en font notamment un candidat idéal pour les concours d’obéissance.
De façon générale, le Labernois est capable d’apprendre de nombreux tours et peut se rendre utile de mille manières, que ce soit par exemple en apportant les pantoufles à son maître ou en l’aidant à tirer une luge pleine de bois pour la cheminée.