Le Schnauzer Moyen est un chien de garde vigilant, très attaché à sa famille et à son territoire qu'il protège vaillamment. Par ailleurs, en raison de ses origines de ratier, il a gardé un certain instinct de chasse aux nuisibles.
Voici une vidéo qui illustre parfaitement le tempérament de protection de cette race. Dans un face à face opposant un Schnauzer Moyen et un opossum, le chien défend fermement son foyer et parvient à faire fuir l'intrus de la maison. Bien éduqué, il écoute l'ordre de rappel de son maître et ne part pas à la poursuite de l'animal.
