L'essentiel des montants échappant au système fiscal italien passe par les aéroports. Les services de police utilisent désormais le flair exceptionnel des chiens renifleurs de billets de banque plus ou moins habilement cachés qui quittent le territoire quotidiennement. Même les petites quantités n'échappent pas au nez des auxiliaires canins de la guardia di finanza.
