Le festival de Yulin, tous les 21 juin, rassemble les fournisseurs et les amateurs de viande de chien sur les marchés. Si ces animaux font partie du menu de beaucoup de Chinois depuis des siècles, l'événement proprement dit n'existe que depuis la fin des années 90 et vise à relancer l'économie de la ville.
Malgré son côté traditionnel, des millions de Chinois désapprouvent la cynophagie, ainsi que les vols de chiens dans les campagnes pour approvisionner ce commerce, et aimeraient y mettre un terme.
