Le kaki et le chien : bienfaits, préparation, quantité...

Des kakis posés sur une serviette sur une table

Gros fruit charnu de couleur orange vif et à la peau lisse, le kaki vient du plaqueminier, un arbre originaire du Japon. Il est répandu dans différents pays d'Asie, mais se rencontre aussi dans d'autres endroits. Comme plusieurs agrumes, il arrive à maturation en hiver : c'est donc une excellente source de nourriture pour nombre d'animaux - notamment les oiseaux.

 

Un chien peut lui aussi profiter de ses bienfaits, car le kaki est comestible pour lui. Il contient d'ailleurs beaucoup de nutriments utiles pour la santé : des vitamines (notamment A, B et C), des minéraux, des antioxydants... Sa teneur en fibres risque toutefois d'irriter le tube digestif, et la quantité de sucre est telle qu'il ne peut être donné qu'en petites quantités. De plus, il renferme des tanins, qui en plus de rendre sa chair âpre, peuvent être difficiles à digérer.

 

Pour ces raisons, la quantité de kaki doit être limitée à de toutes petites portions de temps en temps, en choisissant si possible des fruits bien mûrs et en retirant la peau : c'est le meilleur moyen de réduire la quantité de tanins.

Sommaire de l'article

  1. Page 1 : Liste des fruits
  2. Page 2 : L'abricot
  3. Page 3 : L'amande
  4. Page 4 : L'ananas
  5. Page 5 : La baie de goji
  6. Page 6 : La banane
  7. Page 7 : Le cassis
  8. Page 8 : La cerise
  9. Page 9 : La châtaigne
  10. Page 10 : La clémentine
  11. Page 11 : La cranberry
  12. Page 12 : La datte
  13. Page 13 : La figue
  14. Page 14 : La fraise
  15. Page 15 : Le fruit de la passion
  16. Page 16 : Le kaki
  17. Page 17 : Le kiwi
  18. Page 18 : Le litchi
  19. Page 19 : La mandarine
  20. Page 20 : La mangue
  21. Page 21 : Le melon
  22. Page 22 : La mûre
  23. Page 23 : La myrtille
  24. Page 24 : La nectarine
  25. Page 25 : La noisette
  26. Page 26 : La noix
  27. Page 27 : La noix de coco
  28. Page 28 : L'olive
  29. Page 29 : La pastèque
  30. Page 30 : La pêche
  31. Page 31 : La poire
  32. Page 32 : La pomme
  33. Page 33 : La prune
  34. Page 34 : Le pruneau
  35. Page 35 : Le jus de fruits
  36. Page 36 : La compote
  37. Page 37 : La confiture