La confiture est constituée de morceaux de fruits ayant été mixés puis cuits dans une grande quantité de sucre (généralement entre 30 et 60%). On en trouve de toutes sortes différentes : fraise, cerise, abricot, pêche, figue, prune, myrtille...
La marmelade contient quant à elle plus de sucre qu'une confiture, et est confectionnée à partir d'une purée de fruits (donc avec des morceaux). Il s'agit en quelque sorte d'une compote très sucrée plus que d'une confiture. Ce sont essentiellement les agrumes (orange, citron...) que l'on prépare sous cette forme.
Comme ils aiment beaucoup les fruits, les chiens ont des chances d'apprécier aussi la confiture (ou la marmelade). La question se pose donc de savoir si on peut leur en donner, et si oui, dans quelles conditions et en quelle quantité.
Comme ce n'est qu'une préparation à base de sucre et de fruits, la confiture n'est pas toxique pour un chien : ce dernier peut donc en manger sans risquer de tomber gravement malade - à condition bien sûr qu'elle ne contienne pas de fruit dangereux pour sa santé, comme le citron ou le raisin.
Il a d'ailleurs des chances d'apprécier en manger, car il aime beaucoup à la fois les fruits et le sucre - même s'il préfère généralement la viande ou les os. Il faut dire que même s'il s'agit d'un carnivore, il lui arrive parfois de manger quelques végétaux dans la nature, lorsqu'il parvient à en trouver. Ce n'est pas le cas d'un chat par exemple, qui lui est un carnivore strict et ne mange normalement jamais de fruits ou de légumes, en tout cas lorsqu'il vit à l'état sauvage.
Bien entendu, il existe des exceptions. Par exemple, le citron fait partie des odeurs qu'un chien aime le moins, car il est trop acide pour lui : la marmelade de citron a donc peu de chances de lui plaire, même s'il aime bien la confiture en général.
La confiture a une composition proche de celle de la compote, en plus sucrée.
En effet, elle contient en moyenne, pour 100 grammes :
Ainsi, la quantité de sucre est vraiment très importante, non seulement pour un humain, mais même pour des animaux. C'est pourquoi il n'est pas recommandé de donner de la confiture à son chien - quelle qu'elle soit. Lui en donner une fois n'est évidemment pas bien grave, mais une consommation régulière risque de rapidement nuire à sa ligne et donc à sa santé. À choisir, des fruits frais sont bien meilleurs pour lui.
Cela étant, il existe un certain nombre de confitures qui sont elles susceptibles d'être dangereuses : ce sont celles qui sont concoctées à base de fruits toxiques pour un chien. On peut citer dans cette catégorie le citron, le raisin, la grenade et la framboise. Bien évidemment, des confitures ou marmelades qui en contiennent ne doivent surtout pas lui être données, pour ne pas risquer de l'intoxiquer involontairement en cherchant à lui faire plaisir.
La confiture ne se mange pas vraiment nature : elle est trop sucrée pour cela. En général, elle s'étale sur du pain, des crêpes, des gaufres, de la brioche... Elle peut aussi s'intégrer dans des desserts comme du yaourt ou du fromage blanc.
Pour un chien, la confiture nature reste probablement la meilleure option - ou plutôt la moins mauvaise. En effet, les tartines ne sont pas forcément très digestes pour lui, en raison notamment des céréales à partir desquelles elles sont confectionnées. Quant aux produits laitiers tels que le yaourt ou le fromage blanc, ils contiennent du lactose que les chiens ne digèrent pas bien après leur sevrage, et est susceptible de causer des troubles digestifs.
Enfin, la confiture allégée en sucre est à privilégiée dans la mesure du possible. En effet, même si elle contient tout de même beaucoup de glucides (autour de 30%), elle reste mieux que la confiture classique, qui en contient jusqu'à 60%. Quant à la marmelade, sa teneur en glucides peut même atteindre 65 ou 70%.
Même lorsqu'elle est parfaitement comestible, mieux vaut ne pas donner de la confiture à un chien. En effet, même celles qui sont allégées en sucre en contiennent tout de même une grande quantité : autour de 30%.
Si l'on ne souhaite pas l'en priver totalement, il reste possible de lui en donner, mais il faut que la prise reste de faible quantité et surtout exceptionnelle. Ainsi, mieux vaut ne pas dépasser une cuillère à café de confiture par semaine pour un chien. Si ce dernier est très jeune ou très âgé, ou s'il souffre de diabète ou de surpoids, il est même préférable de ne pas lui en donner du tout, pour ne pas risquer de nuire à sa santé.
Si l'on souhaite donner des fruits à un chien, mieux vaut privilégier les fruits frais, plutôt que les préparations qui en contiennent : confiture, marmelade, ou même jus et compote. Dans tous les cas, les quantités doivent être limitées.
