La confiture est constituée de morceaux de fruits ayant été mixés puis cuits dans une grande quantité de sucre (généralement entre 30 et 60%). On en trouve de toutes sortes : fraise, cerise, abricot, pêche, figue, prune, myrtille...
La marmelade contient quant à elle plus de sucre qu'une confiture, et est confectionnée à partir d'une purée de fruits (donc avec des morceaux). Il s'agit en quelque sorte d'une compote très sucrée. Ce sont surtout les agrumes (orange, citron...) que l'on prépare sous cette forme.
Les chiens aimant beaucoup les fruits, la question se pose de savoir si on peut leur donner de la confiture (ou de la marmelade), et si oui, dans quelles conditions.
Dans l'ensemble, il n'est pas recommandé de donner de la confiture à son chien - quelle qu'elle soit. En effet, la proportion de sucre est vraiment très importante par rapport à ses besoins, et explique que ce type d'aliments n'est pas bon pour sa santé. En manger une fois ne le fait bien évidemment pas tomber immédiatement malade, mais une consommation régulière risque de rapidement nuire à sa ligne et à sa santé.
Il existe toutefois un certain nombre de confitures qui sont elles susceptibles d'être dangereuses : ce sont celles qui sont concoctées à base de fruits toxiques pour un chien. On peut citer dans cette catégorie le citron, le raisin, la grenade, la groseille, le cassis et la framboise. Bien évidemment, des confitures ou marmelades qui contiennent de tels fruits ne doivent surtout pas être données à nos compagnons canins, pour ne pas risquer de les intoxiquer involontairement.
La confiture ne se mange pas vraiment nature : elle est trop sucrée pour cela. En général, elle s'étale sur du pain, des crêpes, des gaufres, de la brioche... Elle peut aussi s'intégrer dans des desserts comme du yaourt ou du fromage blanc.
Pour un chien, la confiture nature reste probablement la meilleure option - ou plutôt la moins mauvaise. En effet, les tartines ne sont pas forcément très digestes pour lui, en raison notamment des céréales à partir desquelles elles sont confectionnées. Quant aux produits laitiers tels que le yaourt ou le fromage blanc, ils contiennent du lactose que les chiens ne digèrent pas bien après leur sevrage, et est susceptible de causer des troubles digestifs.
Enfin, la confiture allégée en sucre est à privilégiée dans la mesure du possible. En effet, même si elle contient tout de même beaucoup de glucides (autour de 30%), elle reste mieux que la confiture classique, qui en contient jusqu'à 60%. Quant à la marmelade, sa teneur en glucides peut même atteindre 65 ou 70%.
Même lorsqu'elle est parfaitement comestible, mieux vaut ne pas donner de la confiture à un chien. En effet, même celles qui sont allégées en sucre en contiennent tout de même une grande quantité : autour de 30%.
Si l'on ne souhaite pas l'en priver totalement, il reste possible de lui en donner, mais il faut que la prise reste de faible quantité et surtout exceptionnelle. Ainsi, mieux vaut ne pas dépasser une cuillère à café de confiture par semaine pour un chien. Si ce dernier est très jeune ou très âgé, ou s'il souffre de diabète ou de surpoids, il est même préférable de ne pas lui en donner du tout, pour ne pas risquer de nuire à sa santé.
Si l'on souhaite donner des fruits à un chien, mieux vaut privilégier les fruits frais, plutôt que les préparations qui en contiennent : confiture, marmelade, ou même jus et compote. Dans tous les cas, les quantités doivent être limitées.