La compote est une préparation proche de la confiture, à la différence qu'elle contient beaucoup moins de sucre (généralement autour de 15%). La plus classique est la compote de pomme, mais il en existe plein d'autres : poire, fraise, abricot, banane, pêche, coing, rhubarbe, myrtille, ananas... Elle peut aussi être parfumée avec des arômes, comme la vanille ou la cannelle.
Elle est très simple à préparer : il suffit de faire cuire des morceaux de fruits dans une casserole avec de l'eau et éventuellement du sucre, puis de mixer le tout et de mettre au frais avant de servir. On peut aussi en acheter des toutes prêtes en magasin.
La compote est très appréciée des humains : il s'agit d'un dessert simple et populaire. Les chiens aussi apprécient d'en manger : reste à savoir s'il s'agit d'une bonne chose de leur en donner.
Techniquement, la compote n'est qu'une préparation à base de fruits et de sucre : elle est donc parfaitement comestible pour un chien - à condition bien sûr qu'elle ne contienne pas de fruits toxiques pour lui, comme le citron.
Il y a d'ailleurs des chances qu'il apprécie d'en manger. En effet, même s'il s'agit d'un carnivore, il a comme un humain un attrait naturel pour le goût du sucre. La compote, et les fruits sucrés en général, ont donc des chances de lui plaire. Il préfère certes la viande ou les os, mais si on lui propose de la compote, il ne devrait pas refuser.
Cela ne signifie toutefois pas qu'il soit une bonne chose de lui en donner : il faut faire attention à ne pas le rendre malade avec une trop grande quantité de sucre ou de fruits.
Même si la compote est faite à base de fruits, elle a tout de même une composition assez différente de celle des fruits frais.
En effet, elle contient en moyenne, pour 100 grammes :
Ainsi, la compote contient beaucoup de glucose par rapport à ce dont un animal a besoin, même si elle reste bien moins sucrée que la confiture. Cela vaut aussi pour la variante allégée : la teneur en sucre est de l'ordre de 10%, ce qui est encore trop pour lui. Une fois n'est pas problématique, mais mieux vaut que cela reste exceptionnel.
Par conséquent, sans être interdite, la compote n'est pas le meilleur choix pour un chien. Opter pour des petites portions de fruits frais (par exemple de pomme) est nettement préférable pour sa santé et son régime.
Même si la plus connue et répandue est la compote de pomme, il existe à peu près autant de compotes que de fruits. Cela fait un choix très large, pour soi-même comme pour son chien.
Par conséquent, c'est la nature des fruits utilisés qui permet de déterminer s'il est possible de lui donner de la compote.
Les compotes comestibles pour les chiens sont celles à base d'abricot, ananas, banane, cassis, cerise, fraise, mangue, myrtille, nectarine, pêche, poire, pomme, prune, pruneau, vanille... Tous ces aliments sont en effet non toxiques pour eux.
Cela ne signifie toutefois pas qu'il soit recommandé de leur en donner, car beaucoup de ces fruits sont très sucrés - voire trop sucrés pour la gent canine. Par conséquent, c'est essentiellement le niveau de sucre qui détermine la quantité de compote que l'on peut donner à son animal. Globalement, les fruits rouges comme la myrtille ou le cassis sont à privilégier, alors que les fruits comme la banane ou la mangue sont à éviter car trop riches en glucides.
À l'inverse, certaines compotes à base d'ingrédients toxiques sont susceptibles d'être nocives pour nos compagnons domestiques.
C'est le cas en particulier de la cannelle, du citron, du coing, du durian, de la framboise, de la grenade, du raisin et du yuzu, qui sont les principaux aliments toxiques pour les chiens susceptibles d'être utilisés dans des compotes.
Le raisin est le plus dangereux : une toute petite quantité peut suffire pour abîmer les reins, voire causer un décès. Mais dans l'ensemble, tous ces aliments sont déconseillés, que ce soit nature ou dans une préparation culinaire telle que la compote.
Dans l'idéal, il est préférable de ne pas donner du tout de compote à un chien, même si elle est allégée en sucre.
Si toutefois ce dernier en est très friand et que l'on est réticent à l'idée de l'en priver totalement, on peut éventuellement lui en servir de toutes petites quantités de manière exceptionnelle. Dans l'idéal, il faudrait ne pas lui en donner plus d'une à deux cuillères à café par semaine, pour éviter tout excès de sucre.
Cela ne vaut toutefois que s'il est en bonne santé et a une alimentation bien équilibrée par ailleurs. Si le chien est en surpoids, souffre de diabète ou mange déjà beaucoup de sucre, mieux vaut ne pas lui donner de compote du tout - ni même d'ailleurs de fruits -, et opter plutôt pour des friandises sans sucre - notamment des lamelles de viande séchée ou des os à mâcher.
