L'amande, un fruit pour les chiens

Deux bols contenant des amandes et de la poudre d'amande

L'amande est le fruit de l'amandier, un arbre de taille moyenne que l'on cultive dans un grand nombre de pays du monde. Elle fait partie des fruits à coque, au même titre que la noix ou la noisette par exemple.


Compte tenu de sa forte teneur en protéines, elle est un substitut de choix aux aliments d'origine animale - notamment pour les humains. Toutefois, comme elle est aussi très riche en lipides, elle doit être consommée avec modération - comme d'ailleurs les autres fruits secs.

Les chiens aiment-ils les amandes ?

Une amande coupée en deux

Les fruits secs comme les amandes attirent un peu moins les chiens que les autres fruits. Ceci est dû à plusieurs raisons :

  • ils contiennent très peu d'eau, par définition ;
  • ils sont très peu sucrés ;
  • ils sont assez difficiles à mâcher.

 

Cela ne signifie pas pour autant que nos compagnons refusent d'en manger s'ils en trouvent. Simplement, ce n'est pas forcément ceux qu'ils préfèrent et qu'ils mangent en priorité, s'ils ont le choix.

Les bienfaits des amandes pour les chiens

Une branche d'amandier avec des amandes accrochées dessus

Comme les autres fruits secs, l'amande est une source intéressante de nutriments d'origine végétale (notamment de protéines et lipides), en tout cas pour les humains. C'est toutefois moins vrai pour les chiens.

 

Dans l'ensemble, une amande contient :

  • 55% de lipides, dont notamment des omégas 6 ;
  • 22% de protéines ;
  • autour de 13% de fibres, c'est-à-dire bien plus que les autres fruits ;
  • autour de 6% d'eau ;
  • environ 5% de sucres ;
  • des minéraux, notamment du calcium et du potassium ;
  • des vitamines, en particulier les vitamines B et E.

 

L'amande a donc une composition nettement différente des autres fruits, ce qui en fait une bonne source de lipides, protéines végétales et fibres. Toutefois, il faut garder en tête que les chiens digèrent assez mal les végétaux, et de ce fait ne profitent pas de l'ensemble de leurs bienfaits. L'amande n'est donc pas un substitut intéressant de la viande pour nos compagnons, comme d'ailleurs les autres fruits.

Amande douce ou amande amère ?

Un bol rempli d'amandes amères

On parle souvent d'amande sans préciser, mais il y en a deux types :

  • l'amande dite « douce », issue de variétés d'amandier cultivées ;
  • l'amande dite « amère », issue de l'amandier sauvage.

 

Comme son nom l'indique, l'amande amère a un goût nettement plus amère que l'amande douce lorsqu'elle est consommée crue. Ceci est due à sa teneur élevée en amygdaline, une substance présente dans de nombreux noyaux et pépins mais qui présente la particularité de se transformer en cyanure hautement toxique lors de la digestion. Une petite quantité d'amandes amères est susceptible d'empoisonner gravement un chien, voire de le tuer.

 

L'amande douce contient aussi un peu d'amygdaline, mais en quantité très faible (30 à 40 fois moins que sa cousine amère). Ainsi, elle n'est pas considérée comme étant un fruit toxique pour les chiens.

 

Il faut donc se contenter des douces, et ne jamais utiliser les amandes amères. Malheureusement, les deux se ressemblent beaucoup, au point qu'elles sont assez difficiles à distinguer visuellement. Il faut donc faire attention à ne pas confondre les deux, pour éviter les empoisonnements.

Quelle quantité d'amande donner à un chien ?

Un bol contenant des amandes

Si l'on souhaite donner des amandes à son chien de temps en temps, c'est tout à fait possible - à condition de restreindre les quantités.

 

Contrairement à la plupart des autres fruits, le « problème » avec les amandes ne vient pas de leur teneur en sucres - qui est parmi les plus faibles au sein des fruits - mais de la quantité de lipides qu'elles contiennent. En effet, même si les chiens utilisent les lipides comme source d'énergie, des aliments trop riches risquent d'être mauvais pour leur digestion et surtout pour leur ligne.

 

De plus, l'amande est un fruit - trop - riche en fibres, en comparaison des besoins nutritionnels de nos compagnons. Or, un régime contenant trop de fibres risque d'entraîner des irritations et des problèmes digestifs tels que des diarrhées et/ou des ballonnements.

 

Enfin, l'amande contient des oxalates en grande quantité. Il s'agit de composés chimiques qui sont susceptibles de se fixer au calcium présent dans le sang puis de se fixer dans les reins et d'occasionner des calculs rénaux. D'autres végétaux en contiennent beaucoup, comme les épinards ou la betterave.

 

Pour toutes ces raisons, mieux vaut ne pas donner plus d'une poignée d'amandes par semaine à son chien, voire de ne pas lui en donner du tout s'il a des reins fragiles.

Sous quelle forme donner des amandes à son chien ?

Du lait d'amande dans un verre et des amandes posées à côté

L'amande peut être consommée sous différentes formes : fraîche, grillée, en pâte, en lait, en poudre... Si l'on souhaite à en profiter son compagnon, certaines d'entre elles doivent être évitées.

 

C'est le cas notamment :

 

La poudre d'amande ou les amandes effilées ne posent a priori pas de problème pour nos compagnons : elles permettent d'ailleurs de limiter les risques d'étouffement ou d'occlusion intestinale, qui existent avec les amandes entières. Si on ne les prépare pas soi-même, il faut tout de même là encore vérifier leur teneur en sel et en sucre, pour éviter de choisir des aliments trop salés ou sucrés.

Les précautions avec les amandes pour les chiens

Les amandes sont comestibles pour les chiens, à condition toutefois de prendre quelques précautions pour qu'elles n'occasionnent pas de problèmes de santé...

Eviter les amandes entières

Deux bols de poudre d'amande

Si l'on souhaite faire profiter son compagnon des bienfaits des amandes, il faut non seulement limiter les quantités pour éviter de dégrader sa santé, mais aussi prêter attention à la forme dans laquelle on en donne.

 

En effet, compte tenu de leur taille et leur fermeté, les amandes peuvent entraîner une occlusion intestinale, a fortiori si elles sont peu mâchées avant d'être avalées. Elles peuvent même causer un étouffement si elles restent bloquées dans la gorge ! Les petits chiens sont plus à risques que les autres, car ils ont une trachée et un tube digestif assez étroits.

 

Par conséquent, mieux vaut les couper en petits morceaux, les effiler ou les concasser (c'est-à-dire les broyer grossièrement) pour que la prise soit plus facile.

Ne jamais lui donner d'amande moisie

Une amande pourrie accrochée à un arbre

L'amande fait partie des végétaux qui, lorsqu'ils moisissent, deviennent toxiques aussi bien pour les humains que les chiens et d'autres animaux.

 

La faute revient aux champignons proliférant sur ce type d'aliments : ils produisent des substances très dangereuses appelées mycotoxines, qui attaquent le cerveau et peuvent provoquer des symptômes divers, allant de troubles digestifs jusqu'à des convulsions voire un coma.

 

La quantité nécessaire pour provoquer de tels symptômes n'est pas forcément élevée : une intoxication est donc vite arrivée, en particulier pour les chiots et les petits chiens.

 

Par conséquent, il ne faut jamais donner d'amande ayant moisi à son compagnon, même si lui-même ne voit pas forcément le problème. Si jamais l'on possède un amandier dans son jardin, le mieux à faire est de s'assurer que des amandes pourries ne traînent pas à son pied, et le cas échéant de les ramasser et les jeter.

Dernière modification : 06/17/2022.

Sommaire de l'article

  1. Page 1 : Les fruits bons pour les chiens
  2. Page 2 : L'abricot
  3. Page 3 : L'amande
  4. Page 4 : L'ananas
  5. Page 5 : La banane
  6. Page 6 : La cerise
  7. Page 7 : La châtaigne
  8. Page 8 : La fraise
  9. Page 9 : Le kiwi
  10. Page 10 : La mangue
  11. Page 11 : Le melon
  12. Page 12 : La noisette
  13. Page 13 : La noix
  14. Page 14 : La noix de coco
  15. Page 15 : L'olive
  16. Page 16 : La pastèque
  17. Page 17 : La poire
  18. Page 18 : La pomme
  19. Page 19 : La prune
  20. Page 20 : La myrtille
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