Aussi appelée civette, la ciboulette est une plante herbacée cultivée pour ses longues feuilles, couramment utilisées comme condiment. Elle se présente sous la forme d'une touffe de feuilles creuses et cylindriques ; quant à ses fleurs, elles forment de petites boules roses ou violettes. Elle serait originaire d'Europe et/ou d'Asie.
Comme l'ail, l'oignon ou encore le poireau, la ciboulette est intégrée à toutes sortes de préparations culinaires. Pourtant, elle fait partie des plantes toxiques pour les chiens : il ne faut donc jamais leur en donner à manger.
Comme l'ail, l'oignon, l'échalote ou encore le poireau, la ciboulette appartient au genre Allium : ces plantes contiennent des substances toxiques pour certains animaux de compagnie - notamment les chats et les chats - alors qu'elles sont sans danger pour les humains - en tout cas aux doses habituelles. En effet, lorsqu'elles sont ingérées, elles entraînent une destruction des globules rouges du sang : il en résulte une anémie brutale et pouvant même s'avérer mortelle dans les cas les plus sévères.
Une intoxication à la ciboulette peut se produire de deux façons :
C'est ce dernier cas qui est le plus courant : il est en effet peu probable qu'un chien mange en une seule fois suffisamment de ciboulette pour tomber gravement malade. Par contre, s'il mange à plusieurs reprises de la nourriture aromatisée avec de la ciboulette, ses globules rouges sont progressivement détruits jusqu'à ce qu'il en résulte une anémie. Quoi qu'il en soit, la dose toxique pour le chien n'est pas connue, pas plus d'ailleurs que la dose létale.
Une intoxication à la ciboulette présente la particularité de ne pas se voir tout de suite : il faut en effet en moyenne 1 à 3 jours pour que les principaux symptômes commencent à apparaître. Ainsi, il ne faut pas se fier à l'état de l'animal juste après l'ingestion pour juger de la gravité d'une telle intoxication.
Les symptômes se manifestent lorsqu'une grande quantité de globules rouges ont été détruits et donc qu'une anémie est présente. On constate alors tout d'abord une perte d'appétit, des diarrhées, des vomissements, puis une léthargie, un rythme cardiaque plus rapide que la normale ainsi qu'une difficulté à respirer. D'autres symptômes sont possibles, sans toutefois être systématiques : on peut citer notamment un ictère (jaunissement des muqueuses) et/ou une présence de sang dans les urines, révélateurs respectivement d'une atteinte hépatique et/ou rénale.
En l'absence de prise en charge, le décès est possible si la quantité de ciboulette ingérée est suffisamment importante. La dose létale n'étant toutefois pas connue avec précision, mieux vaut ne pas lui en donner du tout.
Si l'on surprend son chien en train de manger de la ciboulette, ou si on le soupçonne d'en avoir avalé, mieux vaut ne pas perdre de temps, car une telle intoxication peut être grave. Il convient ainsi de contacter un vétérinaire (le sien de préférence, si possible), ou à défaut un centre antipoison pour animaux, et de leur décrire la situation. En fonction des cas, le spécialiste fournit divers conseils, mais la plupart du temps, il recommande qu'on lui amène l'animal pour surveiller son état pendant quelques jours.
Comme il n'existe pas d'antidote contre la ciboulette ou les autres aliments du même type, le traitement consiste surtout à prévenir le risque d'anémie, quitte pour cela à réaliser une transfusion sanguine pour conserver un niveau de globules rouges acceptable. Cela implique toutefois de faire hospitaliser l'animal quelques jours.
Si la prise en charge se fait avant que les premiers symptômes apparaissent, le pronostic est plutôt bon, et le chien se rétablit en une à deux semaines sans garder de séquelles. Dans le cas contraire, l'intoxication peut aller jusqu'au décès.
Compte tenu des risques encourus en cas d'ingestion, mieux vaut ne jamais donner de ciboulette à un chien, même en petite quantité.
bjr j ai un cockers qui a vomit mais ce qui M inquiète c est qu il bave.. que dois je faire? est ce que je peux lui donner quelque chose s il a été empoisonné? merci
Article bien réalisé et instructif.
