Issue du fraisier (une plante herbacée de la même famille que le rosier), la fraise est appréciée un peu partout à travers le monde. Même si techniquement il ne s'agit pas véritablement d'un fruit mais en réalité d'un faux-fruit, elle se consomme comme tel, et a d'ailleurs une composition nutritionnelle proche de vrais fruits comme la pomme.
La fraise fait partie des fruits les plus appréciés et consommés au monde, et les chiens peuvent en profiter - en petites quantités.
Comme elle a un goût très sucré et une chair bien juteuse, la fraise plaît beaucoup aux chiens. En effet, ces derniers ont une attirance naturelle pour les aliments sucrés, car les glucides sont pour eux une source d'énergie intéressante.
De plus, comme elle contient beaucoup d'eau, elle est facile à mâcher, y compris pour la gent canine qui n'a pourtant pas la dentition adaptée pour cela. Nos compagnons n'ont ainsi pas de difficultés à croquer des fraises et les avaler. C'est moins le cas avec par exemple les fruits secs comme l'amande ou la noisette.
Malgré son goût nettement sucré, la fraise est en réalité constituée d'une quantité de glucides assez restreinte, comparé aux autres fruits.
En moyenne, on peut dire qu'une fraise contient :
Ces valeurs peuvent légèrement différer en fonction de la variété dont il est question, certaines étant par exemple plus sucrées que d'autres.
Si l'on souhaite donner des fraises à un chien, le mieux est que ce soit fait sous leur forme fraîche.
En effet, il serait possible de lui proposer par exemple des boissons, des confitures ou même des compotes confectionnées à partir de fraises. Malheureusement, de telles préparations, si elles ne sont pas toxiques, contiennent beaucoup trop de sucres et trop peu de nutriments utiles par rapport aux fruits entiers. Elles ont donc de grandes chances de déséquilibrer le régime de nos compagnons.
Par conséquent, l'idéal est d'utiliser des fraises fraîches, plutôt que d'opter pour d'autres formes qui seraient moins bonnes pour leur santé. Cela étant, le mieux est de les couper en petits morceaux ou de les écraser avec une fourchette pour en faire une sorte de bouillie, pour faciliter la prise.
Compte tenu de leur teneur en sucre, les fraises ne doivent pas être intégrées en grandes quantités dans l'alimentation d'un chien, car elles risquent sinon de déséquilibrer son régime et d'engendrer du surpoids.
Dans l'ensemble, il est recommandé de ne pas dépasser quelques fraises par semaine pour les grandes chiens, et quelques morceaux seulement pour les plus petits. C'est le meilleur moyen d'éviter les problèmes de santé et notamment les excès de sucre.
De toute façon, il ne faut pas oublier que nos compagnons ont surtout besoin d'aliments d'origine animale : même s'ils peuvent manger des fruits et des végétaux en général, ces derniers ne doivent représenter qu'une petite part de leur régime alimentaire, même s'ils adorent ça.
La fraise est l'un des fruits les plus contaminés par des pesticides. La raison est double : non seulement il s'agit d'un fruit fragile et difficile à protéger sans produit chimique, mais en plus, il se mange sans être pelé (les pesticides ont en effet tendance à s'accumuler dans la peau ou l'écorce, chez les fruits qui en possèdent une).
C'est en tout cas ce qu'affirment diverses études, dont celle réalisée en 2017 par Maryse Bouchard, professeure à l'Ecole de santé publique de l'Université de Montréal : d'après ses résultats, les fraises que l'on trouve dans le commerce sont contaminées en moyenne par 7,7 pesticides différents, contre 2,3 en moyenne pour les autres fruits. Certaines fraises en contiendraient même plus de 20 différents...
L'ONG française Générations Futures est parvenue à une conclusion proche en 2020 : sur les 49 échantillons testés, 92% contenaient des résidus de pesticides...
Chez le chien comme les autres animaux de compagnie, les études manquent pour connaître l'effet de ces substances sur leur santé avec précision. Néanmoins, il est probable que les conséquences soient proches de celles observées chez l'être humain : cancers, dérèglements hormonaux, infertilité, malformations...
Par conséquent, si l'on souhaite en donner à son chien - même en petites quantités -, mieux vaut opter si possible pour des fraises bio, ou se tourner vers d'autres fruits moins chargés en pesticides.
