Le Cava Tzu est un chien hybride obtenu en croisant le Cavalier King Charles Spaniel et le Shih Tzu.
Il est de petite taille, et possède généralement un nez un peu plus long que ce dernier.
C’est un excellent animal de compagnie, très affectueux, joueur et doté d’un bon tempérament. Il est facile à vivre et amical tant envers les humains qu’envers les autres animaux, y compris ses congénères.
Le Cava Tzu convient d'autant plus à tous types de propriétaires qu'il peut très bien vivre en appartement. En effet, il n'a qu'un besoin d’exercice relativement modéré (environ 45 minutes par jour) et aboie peu. Du reste, même s’il apprécie énormément d’être avec les siens, il est davantage capable que nombre de ses semblables de rester seul sans se mettre dans tous ses états - et par exemple aboyer frénétiquement.
Enfin, même s’il a hérité du Shih Tzu un petit côté obstiné, le Cava Tzu est assez facile à éduquer – en particulier quand on a a recours (avec modération) aux friandises, car il est très gourmand.