Se dit des chiens aux caractéristiques suivantes :
- Crâne étroit ;
- Oreilles petites, couchées en arrière ou droites ;
- Museau long et mince, dans le prolongement du front ;
- Nez saillant et anguleux ;
- Lèvres minces, courtes, serrées ;
- Membres grêles ;
- Corps élancé ;
- Ventre très retroussé.
Les Lévriers sont des graioïdes.
